Всі чули про шкоду такого субпродукту як чіпси, але не всі знають чому вони шкідливі. Пропонуємо коротко ознайомитись з основними шкідливими для здоров’я властивостями чіпсів.

• Вітаміни і мінеральні речовини в чіпсах зовсім відсутні.
• За складом чіпси являються сумішшю жиру та вуглеводів з додаванням великої кількості солі, фарбників і різних замінників смаку.
• За технологією, чіпси можуть виготовлятись не лише з цілісної картоплі, але і з картопляного борошна, що зовсім не збільшує корисність даного продукту.
• Саме чіпси сприяють ожирінню, тому що, у їхньому складі міститься майже половина денної норми кілокалорій для дитини, близько 510 ккал в 100 гр. чіпсів. Така висока калорійність чіпсів пояснюється високим вмістом вуглеводів, а саме крохмалю, та жиру.
• Переважно чіпси смажаться не на корисному рослинному маслі, а як мінімум, на маргарині. Тому трансжири, що містяться в чіпсах, можуть викликати різні захворювання, одне з яких – рак.
• Велика кількість солі, яка надходить в організм разом з чіпсами, заважає нормальному росту кісток, порушує обмін речовин і може викликати набряки і проблеми з серцем.
• Барвники та ароматизатори, які надають чіпсам різноманітні смаки, можуть викликати серйозну алергію.

Отже, задумайтесь, перед тим як купувати чіпси, можливо правильне рішення збереже вам здоров’я.