Під час схуднення необхідно чітко дотримуватися трьох аспектів: збалансованої дієти, займатися фізичними навантаженнями та не піддаватись відчуттю голоду. Останній з перерахованих аспектів є не менш складним, а можливо і найскладнішим, в реалізації. А все тому, що людина з надмірною вагою постійно хоче перекусити, зазвичай в неї підвищений апетит. У цій статті, ми спробували розібратись, що таке підвищений апетит, чому він виникає, як зменшити апетит, а також пропонуємо ознайомитися зі списком продуктів, що знижують апетит.

Чому буває підвищений апетит?

Голод – це запрограмований природою стан, який виникає при нестачі речовин, необхідних для нормальної роботи організму. Це сигнал SOS, який наше тіло посилає, коли йому не вистачає енергії. Голод проявляється фізичними відчуттями, наприклад, бурчанням в животі і почуттям «смоктання» під ложечкою.

Апетит, скоріше, – психологічна складова голоду. Він може з’явитися навіть тоді, коли насправді людина не голодна, а організм ще не має потреби в новій порції енергії з їжі. Підвищений апетит може стати причиною надмірної ваги. Так чому ж апетит підвищується і іноді навіть стає «звірячим»? Ось деякі з найбільш поширених причин:

• Стрибки рівня цукру в крові. Якщо рівень цукру в крові буде нижче певного значення, людина відчує гостре бажання терміново щось з’їсти. При надмірній вазі порушується робота гормонів – особливих речовин, що регулюють процеси в організмі. За відчуття насичення відповідає гормон лептин. Через збій в «програмі» мозок не отримує вчасно сигнал про насичення організму, в результаті – переїдання.
• Незбалансований раціон: надлишок простих вуглеводів і фруктози. Прості вуглеводи (наприклад, солодощі, випічка, білий хліб) якраз викликають скачки рівня цукру в крові, а фруктоза не ситить організм. До речі, багато кафе швидкого харчування спеціально замінили цукор в газованих напоях на фруктозу, щоб підвищити свої продажі. Вживаючи такі напої, ми не втамовує відчуття голоду і можемо купити набагато більше їжі, ніж це дійсно необхідно.
• ПМС (лише у жінок). Гормон прогестерон, рівень якого підвищується перед місячними, збільшує апетит.
• Проблеми з травною системою. При гастриті, наприклад, бувають так звані «голодні болі». Щоб вони припинилися, потрібно поїсти.
• Стрес, перевтома, надмірні фізичні навантаження. У цьому випадку підвищується рівень гормону кортизолу, який також впливає на зростання апетиту.
• Підвищений апетит ще може бути пов’язаний з такими випадками: гормональні порушення, неправильна робота щитовидної залози, цукровий діабет, дефіцит в організмі корисних речовин, постійне перебування в стресовому стані, захворювання мозку, тощо.

Як же відрізнити голод від апетиту? Насправді, досить просто. Коли починає здаватися, що непогано б перекусити, слід зосередитись на своїх відчуттях. Якщо почнете відчувати дискомфорт, порожнечу в шлунку, у підвищене слиновиділення – це безперечно голод, вірна ознака того, що прийшов час поїсти. Якщо ж фізичних відчуттів немає, але є відчуття тривоги, хвилювання або втоми, найімовірніше, це апетит, а не справжня потреба в їжі.

Продукти для зниження апетиту

Ділимося з вами списком корисних продуктів, які допоможуть обдурити шлунок і знизити апетит. Вони сприяють повноцінному насиченню організму, але при цьому виключають споживання зайвих калорій.

Вода

Мало хто знає, але нестача рідини в організмі провокує наростання почуття голоду. Справа в тому, що наш мозок не здатний розрізняти симптоми зневоднення і ознаки голоду. В результаті при нестачі води в організмі ми будемо відчувати гострий голод.

Щоб подібного з вами не сталося, навчіться при несвоєчасному бажанні перекусити обманювати мозок водою. Швидше за все, муки голоду підуть, і ви врятуєте себе від набору зайвих калорій.

Домашній сир (творог)

Домашній сир – це відмінне джерело білка, який можна вживати в їжу навіть вночі, всупереч розхожому міфу, що їсти після 6 вечора шкідливо. Також домашній сир відмінно втамовує голод і знижує апетит.

Втім, в наших магазинах досить складно знайти якісний продукт, але ви можете приготувати натуральний сир в домашніх умовах:

Візьміть молоко або кефір і влийте в каструлю, доведіть до кипіння на плиті, поки вміст не «розпадеться» на сироватку та сирний залишок. Процідіть сир за допомогою дрібного сито або марлі. Домашній сир готовий!

Червона риба

Про корисні властивості червоної риби знають всі. Вона збагачена необхідними організму корисними речовинами та містить велику кількість жирних омега-3 кислот. Крім того, червона риба володіє унікальними властивостями одночасно насичувати організм, при цьому не обтяжуючи його зайвими калоріями.

Якщо ви дбаєте про здоров’я і фігуру, намагайтеся їсти червону рибу не рідше одного разу в тиждень. Введення в раціон такого корисного інгредієнта сприятливо відіб’ється на загальному самопочутті, а також знизить ризик таких захворювань, як діабет і ожиріння.

Бобові

Запам’ятайте: квасоля, нут, сочевиця та боби – це одні з ваших найкращих друзів на час дієти. По-перше, вони містять корисний рослинний білок. По-друге, нормалізують рівень глюкози в крові та забезпечують вас енергією на весь день.

Хочете їсти рідше і не відчувати почуття голоду? Тоді вам слід обов’язково полюбити бобові.

Грейпфрут

Грейпфрути багаті вітамінами, вони розганяють метаболізм і здатні знизити ваш апетит. Вважається, що якщо з’їдати половину грейпфрута в день перед однією з трапез, то за місяць можна схуднути на два кілограми.

Авокадо

Авокадо є відмінним джерелом корисних жирних кислот і вітамінів. У цьому продукті міститься олеїнова кислота, яка продовжує в організмі відчуття насичення. Вживання авокадо допомагає навіть в наступні прийоми їжі з’їдати менше число калорій.

Намагайтеся з’їдати половинку авокадо під час вечірнього прийому їжі. Це дозволить уникнути почуття голоду у вечірній та нічний час.

Льон і насіння Чіа

Насіння льону та Чіа дуже корисні для нашого організму. Вони володіють захисною дією, регулюють роботу травної системи та покращують загальне самопочуття. Завдяки жирним кислотам, що входять до їх складу, поїдання насіння Чіа та льону сприяють підтримці міцного імунітету.

Крім того, ці два корисних продукти здатні вбирати величезну кількість води. Така унікальна властивість допомагає їм повністю заповнити шлунок, що сприяє виникненню почуття ситості та зменшення апетиту.

Горіхи

Дуже ефективними в плані придушення апетиту вважаються горіхи. Звичайно, цей продукт є одним із самих калорійних, але якщо з’їдати по парочці смачних горішків за один прийом, ніякої шкоди фігурі це не завдасть.

Горіхи здатні швидко знизити апетит і нормалізувати рівень цукру в крові. Можете додавати трохи улюблених горіхів в каші, мюслі та сир. У такому поєднанні їх корисні властивості повністю розкриються.

Перець чилі

Виявляється, що і перець чилі здатний пригнічувати апетит. У ньому міститься речовина капсаїцин, яка, крім придушення почуття голоду, допомагає також спалювати жири. Крім того, додавання навіть 1 г цього корисного продукту може сприяти схудненню.

Однак з цим інгредієнтом потрібно бути обережними. Не варто додавати гострий перець в блюда щодня. Якщо ви хочете, щоб жироспалюючі властивості перцю продовжували на вас діяти, їжте його не більше 1 рази в тиждень.

М’ята

Більшість з нас звикли використовувати настій з м’яти в якості ефективного заспокійливого засобу і для лікування різних захворювань. Але м’ятний чай здатний не тільки освіжати організм, але і добре пригнічувати апетит.

Випиваючи хоча б одну чашку в день цього ароматного напою, ви зможете також нормалізувати роботу травної системи, позбутися від почуття печії та каменів в жовчному міхурі.

Кориця та імбир

Кориця та імбир допомагають знизити рівень цукру в крові. А як відомо, саме він і контролює наш апетит. Щоб не набрати багато калорій, виробіть в собі звичку: на сніданок їсти вівсянку з додаванням кориці та пити чай з імбиром. Таким чином ви зможете не тільки наситити свій організм на тривалий час, а й збагатити його корисними мікроелементами, які подарують необхідний заряд енергії.

Яйця

Яйця вважаються одним з найбільш ефективних продуктів, що знижують апетит. Поїдання на сніданок яєць допомагає зберегти почуття насичення до обіду. Оскільки в яйцях міститься багато протеїну, вони забезпечують організм необхідною енергією протягом усього дня. А якщо з’їсти цей високобілковий продукт під час ранкового прийому їжі, ви будете споживати менше калорій протягом дня.

Корисно включати в раціон харчування продукти, що знижують апетит. За рахунок їй низької калорійності поступово втрачаються ненависні кілограми, а дієта виходить не суворою, тому ймовірність зривів зводиться до мінімуму.